Short Ribs 100% Certified Angus Irlandés 1,2 a 1,35 Kg

Name: Short Ribs 100% Certified Angus Irlandés 1,2 a 1,35 Kg
SKU: SHORTRIBS/ANGUS
Price: 18.70 EUR
Availability: InStock

18,70 € IVA incluido

Costilla de ternera de raza Black Angus 100% certificada, proviene de animales alimentados en un 85% con pastos naturales, nos presentan su producto SHORT RIBS de tres huesos con tierna y jugosa carne, un corte de carne ideal para disfrutar en cocción a las brasas y ahumados.
¡No hay nada más divino que una costilla bien hecha…!

Producto empaquetado en bolsa al vacío.

Precio de Kg: 12,59 euros sin IVA

Peso aproximado de cada pieza: 1,2 -1,35 Kg.

Producto transportado por empresa SEUR Frío.

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SKU: SHORTRIBS/ANGUS Categorías: Carne para barbacoa, IRISH ANGUS BEEF Etiquetas: #comanderbbqmeats, #tiendadecarnes, #tiendadebarbacoa, #comanderbbqstore, #premiunmeats, #costilladeternera, #shortribs, #blackangusbeef, #blackangusshortribs, #blackangusribs, #irishblackangus, #certifiedirisblackangus, #certifiedblackangus

DESCRIPCIÓN:

Las Short Ribs de Angus Irlandés Certificado son un corte excepcional que destaca por su intenso marmoleo, su carne jugosa y su sabor profundo, ideal para preparaciones de cocción lenta, parrilla o ahumado. Este corte proviene del costillar del Angus irlandés, una raza reconocida por su calidad superior y su grasa intramuscular equilibrada, que aporta una textura tierna y un sabor robusto.

Cada pieza pesa entre 1,2 y 1,35 kg, lo que las convierte en una opción perfecta tanto para amantes del BBQ como para quienes buscan una experiencia gastronómica gourmet en casa.

🌿 Origen y calidad

El Angus irlandés se cría bajo estrictos estándares de bienestar animal y alimentación natural basada en pastos, lo que se traduce en una carne de color rojo intenso, grasa cremosa y un marmoleo que garantiza jugosidad y suavidad en cada bocado.

🔥 Textura y sabor

Marmoleo abundante que se funde durante la cocción.
Carne tierna y jugosa, ideal para métodos de cocción lenta.
Sabor profundo y equilibrado, con notas intensas que se potencian al ahumar o asar.