Horno Multifuncional D-OVEN XS marca BBQ PIT BOX

CARACTERÍSTICAS:

Extraordinario y versátil, ideal para los apasionados de la cocción a las brasas, horneados y ahumados.

Nuestro horno D-OVEN XS es sumamente resistente y versátil, de cocción directa o indirecta, con excelente resultado en ahumados y horneados, con capacidad para asar a parrilla o a la plancha.

Hecho a mano en acero, con paredes térmicas para proporcionar excelentes resultados en los términos y cocción de carnes, vegetales y panes.

De uso Privado y Profesional.

Diseñado para operar en exteriores e interiores, siempre y cuando se cumplan las recomendaciones de seguridad en sitos cerrados.

Es operado con carbón vegetal y orgánico, con madera o de forma mixta.

Su rango de operación de temperatura, va desde los 176° Fahrenheit hasta los 482° fahrenheit.

Manillas para facilitar el empuje.

Porta utensilios.

Regulador de chimenea.

Acceso para termómetro digital.

Medidor de temperatura Analógico con lecturas en C °/F °

Anillos en D para amarres.

Neumáticos rotativos con frenos.

De fácil limpieza.

MEDIDAS:

-Tamaño total (ancho x profundo x alto): 870 x 960 x 1680 mm

-Área total de cocción: (ancho x profundo x alto): 470 x 700 x 850 mm

-Altura neta de área de  cocción (desde la rejilla inferior): 500 mm

-Medidas de cada parrilla: 460 x 380 mm.

-El Peso total es de: 270 Kg

DETALLES EN SU INTERIOR:

–  2 (Dos) Parrillas para ser usadas en procesos de ahumado y horneado.

– 1 (Una) Parrilla para ser usada en asados.

– 1 (Una) Plancha

– 1 (Una) Parrilla para usar y colgar productos con ganchos.

– 1 (Una) Bandejas en acero inoxidable, para recibir los jugos cárnicos, nivelar temperatura interna y ofrecer humedad interna al horno.

– 4 (Cuatro) rejillas para posición de parrillas.

– Capacidad de cocción es de 20-25 kg.

EJEMPLO DE SU CAPACIDAD TOTAL  INTERNA EN Kg.

– Filetes de solomillo: ( Tamaño de 200 gr.) = 72 filetes

-Beef Brisket: (Tamaño americano grande, 6 Kg) No se ajusta para este tipo de corte de carne.

-Cuello de cerdo: 2,5 – 3 Kg = 6 – 8 X

Producto hecho en Hungría.

Garantía del producto: 2 Años.

***Video linea D-OVEN***