Deflector de calor Media Luna Kamado Bono Limited

Deflector de calor en forma de media luna para parrilla Kamado Bono Limited (1 unidad).
• El deflector de calor está diseñado para separar el calor directo de los alimentos que se están cocinando y se utiliza para cocciones más largas, ahumado en caliente y para mantener temperaturas más bajas.
• El deflector de calor se coloca en un sistema de dos zonas.
• A bajas temperaturas (hasta 140 °C) el deflector se coloca en la posición inferior, a temperaturas más altas (140-250 °C) en la posición superior (en cruz), a temperaturas muy altas, especialmente al hornear pizza, en la parrilla.

Cuidado: El deflector de calor es de cerámica, por lo que debe protegerse de golpes y humedad. No lo lave con agua ni detergentes, y no lo deje dentro de la barbacoa cuando la traslade a otro lugar. Si necesita retirar el deflector caliente, hágalo con extrema precaución y no lo golpee. Le recomendamos cubrir el deflector con papel de aluminio para evitar que la grasa gotee, o colocar un recipiente desechable de aluminio encima para recogerla. La suciedad del deflector se elimina mediante pirólisis (dándole la vuelta con el lado sucio hacia abajo durante la siguiente sesión de barbacoa).
Atención: todas las piezas de repuesto para barbacoa están diseñadas para barbacoas Kamado Bono y pueden no ser compatibles con barbacoas de otras marcas.